高タンパク！低脂肪！低アレルゲン！あまり知られていないうさぎ肉の魅力

こんにちは！名古屋のトイプードルカットならおまかせのトリミングサロン犬の美容室いちごです。

うさぎのお肉を食べる！？とびっくりされる方も多いかと思います。

日本ではあまり馴染みのないうさぎ肉ですが、アメリカやヨーロッパなどの国では現在も食材として一般的に食べられているようです。

うさぎ肉は、高たんぱく・低カロリー・低脂質・低アレルゲンで、ビタミンも多く含まれています。

どのようなお肉を食べてもアレルギー反応を起こしてしまう愛犬は、最終的にうさぎ肉に落ち着くという結果もある食材です。

うさぎ肉の栄養素

・ビタミンB6　

ビタミンB6は、アミノ酸の代謝などに関わる栄養素です。

皮膚や被毛の健康維持にも効果が期待できます。

ビタミンB6が不足すると皮膚や神経、血液の異常を起こす可能性があります。

・ビタミンB12

ビタミンB12は、たんぱく質の合成や全身に酸素を運ぶための赤血球の成長を助け、脳の血流を悪化させる物質を減らす作用が期待できます。脳神経や免疫系にも働きかけることから気持ちを落ち着かせ、記憶直や集中力などを高める効果も期待できます。

・ビタミンB3(ナイアシン)

ビタミンB3はセラミド合成を促進し、皮膚の保湿力を向上させる働きがあります。

糖質、脂質、たんぱく質をエネルギーに変換する時に必要になる酸素の働きを補充する重要な栄養素です。

・カリウム

カリウムは、肝臓や筋肉の細胞に多く存在しています。

ナトリウムとペアになり、細胞を正常に保ったり体液の浸透圧を調整する働きがあります。

また、カリウムはカルシウムやたんぱく質を血中に溶けやすく余分なナトリウムを尿と一緒に体外に排出する役割を担っています。

ナトリウムを体外へ排出させることで、血圧を下げ、心臓の動きを正常に保たせます。

・リン

リンは、エネルギーの代謝に重要な役割を持っています。

また、カルシウムと結合し骨や歯を強化する役割もあります。

・鉄分

鉄は、赤血球中の*ヘモグロビンに含まれる構成成分で、酸素を全身に運ぶ働きをしています。また、老化やガンなど様々な病気を引き起こす原因として考えられている活性酸素を分解し免疫機能を維持する働きがあります。

*ヘモグロビン・・・人間を含むすべての脊髄動物やその他の一部の動物の血液の中の赤血球中にあるたんぱく質のことをいいます。ヘモグロビンという名前の「ヘモ」は赤い色素の「ヘム」からきています。

うさぎ肉と必須アミノ酸

うさぎ肉には、「必須アミノ酸」が豊富に含まれています。

「必須アミノ酸」とは、体内で合成することのできない*10種類のアミノ酸のことをいいます。

体内で合成することができないので、食事からの摂取が必要になります。

必須アミノ酸は肉類・魚介類・卵・乳製品などの動物性たんぱく質に多く含まれています。

うさぎ肉は、10種類の必須アミノ酸をバランスよく摂取することができます。

*10種類のアミノ酸・・・アルギニン、イソロイシン、スレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、フェニルアラニン、メチオニン、ロイシン、リジン

必須アミノ酸をとるときの注意点

必須アミノ酸は正確な割合で同時に摂取する必要があります。

このことを「アミノ酸スコア」といいます。

アミノ酸は、一番不足しているアミノ酸のレベルに合わせて制限されてしまいます。

もし低いアミノ酸がある場合、他のアミノ酸を多く摂取したとしても、効力の低いアミノ酸分しか合成できなくなってしまいます。

そのため、たんぱく質の合成がうまく行われるには、「必須アミノ酸」をバランスよく摂取することが大切です。野菜や穀類は必須アミノ酸が欠如していることがあるため、動物性たんぱく質が適しています。必須アミノ酸をバランスよく摂取できていないと、体調不良などの原因になるとも言われているので注意が必要です。

うさぎ肉を使用したおやつ

防腐剤・着色料・酸化防止剤一切不使用。100％ナチュラルです。

厳選食材で、1つ1つ手作り。独自の製法で時間をかけてじっくり乾燥。素材のもつ栄養と旨み成分を逃すことなく自然に近い状態に仕上げました。

【wanfoo うさぎ肉フレーク　ふりかけタイプ】

嗜好性は保ちつつ、べたつかないように余分な脂肪はカットしています。

小粒なので持ち運びもしやすく、しつけやトレーニングのご褒美にも最適です！

フードの上にふりかければ、栄養も摂取でき愛犬の食欲増進も期待できます。

当店でもリピートしてご購入いただくお客様の多い商品です♪

60g：1319円(税込1450円)

【wanfoo うさぎ肉フレーク　ふわり粉末タイプ】

フードとの馴染みがよく、フードだけでは食べが悪い愛犬におすすめです。

よく運動をする愛犬の体力増進にもおすすめです。

お薬などの錠剤にかけると飲みやすくなります。

60g：1319円(税込1450円)

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